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ENTRÉE
Salade Périgourdine,
Gésiers de Canard confit et Copeaux de Foie Gras
Pignons torréfiés et Vinaigrette de Framboise
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PLAT
Escalope de Poulet Fermier « CH » aux Champignons
Légumes du Soleil et Gratin Dauphinois à l’Ail Doux
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DESSERT
Parfait aux Fraises et Crème Vanille
Coulis de Fruits Rouges