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BREAKFAST AMÉRICAIN
DU 17 AU 19 MARS 2023
CONCERT
Mélanger GOLDMAN et SUPERTRAMP, un pari osé ? Les 150 chanteurs et musiciens d’EVOCA et du BH Orchestra confrontent ces deux monstres sacrés de la musique pop-rock pour un résultat étonnant et détonant.
Direction Blaise Héritier | Voix Jessanna Nemitz | Clavier Véronique Piller | Guitares Serge Kottelat | Mise en espace Benoît Roche | Orchestration JérômeThomas | www.evoca.ch www.bh-orchestra.ch
vendredi et samedi
Repas-spectacle 19h00 | spectacle 20h30
dimanche
Repas-spectacle 12h30 | spectacle 14h30 et 18h30
Menu
ENTRÉE
Salade de quinoa noir, avocat & tomate séchée, jus citronné
***
PLAT
Suprême de volaille (CH) sauce aux herbes
Galette de pommes de terre & flanc d’asperge au parmesan
***
DESSERT
Entremet poire – caramel
Coulis caramel beurre salé
Menu végétarien
ENTRÉE
Salade de quinoa noir, avocat & tomate séchée, jus citronné
***
PLAT
Piccata de courgettes & coulis de poivrons
Galette de pommes de terre & flanc d’asperge au parmesan
***
DESSERT
Entremet poire – caramel
Coulis caramel beurre salé
