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ENTRÉE
Soupe froide de courgette & basilic
Chips de pomme Vitelotte
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PLAT
Paupiette de boeuf et lard (CH) aux épices, sauce vigneronne
Tombée de pommes de terre & patates douces aux fines herbes
Navet braisé
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DESSERT
Entremet exotique, coco & citron vert